大家好，河粉河粉今天小编来为大家解答河粉汤粉家常做法大全这个问题，汤粉汤粉河粉汤粉家常做法大全窍门很多人还不知道 ，家常家常现在让我们一起来看看吧 ！做法做法 本文目录 梧州上汤河粉汤底配方猪大骨1支 ，鸡骨架1副 ，窍门清水5000㏄，河粉河粉洋葱1颗，汤粉汤粉红萝卜1/2条 ，家常家常姜1块，做法做法葱2支，大全大全米酒1/2杯 做法 1.将猪大骨 、窍门鸡骨架放入滚水中汆烫后 ，河粉河粉捞起洗净备用 。汤粉汤粉 2.取汤锅 ，家常家常倒入清水后，再加入作法1和其他材料、调味料 ，并以大火煮至滚沸 ，再改转小火熬煮3小时后 ，熄火并以滤网过滤即可 。 原味汤粉正宗做法1 、准备食材 ：葱段10克 、含橘姜片3克 、食用油5毫升 、酸菜200克 、粉条40克 、干辣椒2个 、八角1个 、花椒1克 、清水500毫升 、鸡粉2克 、盐2克 、白胡椒2克 。 2、锅中放入食用油 ，等到油温差不多的时候 ，再放入葱片 、姜片、干辣椒、八角 、花椒大火爆香 。 3、倒入酸菜 、清水 、鸡粉 、盐 、白胡椒粉 ，搅拌均匀 ，然后大火煮沸，再转小火煮15分钟 。 4 、放入粉条40克 ，开小火煮至粉条软熟 。 5 、等到粉条煮熟就可以出锅了 ，美味的粉条汤就做好了 。 牛河汤粉的做法1 、牛柳片100克 ，干河粉50克 ，牛肉上汤150毫升 ，芽菜50克 ，鹅帝数片(切碎)，洋葱20克(切圈) ，葱1/2汤匙(切小粒) ，金不换l束，青柠1/2个(切块),红辣椒2只(切小粒) 。 2 、干河粉浸于冷开水中片刻，再下开水锅氽数十秒后取出 ，与芽菜一同放入碗内 。 3、牛柳片放于河粉上 ，浇上已煮沸的牛肉上汤 。 4 、洋葱、葱、金不换及鹅帝可同放入河粉内或放于另一只碟中 ，与汤河粉同上桌 。 5 、吃时可将配菜撕碎加入碗中 ，随意加酸和加辣 。 好了 ，本文到此结束 ，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦 ！ |